Punem toate ingredientele într-o cratiță ( în afară de usturoi și slănină ) și fierbem saramura. Adăugăm și slănina și fierbem timp de 10 minute.
Notă: slănina trebuie să fie complet acoperită cu saramura.
După 10 minute, luăm cratiță de pe foc și lăsăm totul să se răcească timp de 1 zi. Ulterior, scoatem slănina din saramură, lăsăm să se scurgă și o ungem cu usturoi pisat. Opțional, putem da slănina și printr-un amestec făcut din condimentele preferate.
Dăm slănina la frigider pentru o zi, după care o mutăm la congelator.
Delicatesa este gata atunci când slănina este congelată.
Slănina fiartă în saramură este perfectă pentru a adăuga un strop de autenticitate oricărei mese. O poți adapta ușor după preferințele tale, folosind condimente precum boia afumată, piper, coriandru sau chimen. Pentru o servire tradițională, așază slănina pe o farfurie alături de ceapă roșie sau ridichi și o felie de pâine de casă.
Bucură-te de această delicatesă împreună cu cei dragi și de momentele frumoase petrecute la masă! Poftă bună și sănătate alături de familie! 
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
